01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
シーフードグラタンを目当てに訪れるのも、この店らしい楽しみ方のひとつ。ディナーコースを選んだ人がとりわけ印象に残った一皿として挙げており、メニューには名物の「シーフード木の子グラタン」が載っています。単品で注文できるほか、手長えびや帆立、松茸、鮑、マッシュルームを合わせた季節のグラタンも記載されていて、魚介を主役にした料理を探しているときに目を引きます。
前菜には、ブルゴーニュ風のエスカルゴやオニオングラタンスープ、サラダ添えの海の幸のテリーヌなどが並び、食事の始め方も選べます。オニオングラタンスープを気に入ったという訪問者もいて、前菜をしっかり楽しみたい日には候補にしたい一品です。パテ・ド・カンパーニュは仔牛や豚肉にフォアグラ、鶏レバー、ピスタチオを合わせたテリーヌで、サラダとピクルス付き。前菜をいくつか分け合うなら、2人前の盛り合わせを選ぶ手もあります。
メインは、ケッパーとマスタードのソースを合わせる丹波鶏、赤ワインソースの京都天然鹿肉、マスタードとハーブをきかせた上州牛のポトフなど、肉料理にも個性があります。魚料理では、本日の鮮魚を黒板から選ぶ一皿や、真鯛のポワレにすだちとトリュフ香る白ワインソースを合わせた料理も掲載されています。訪問者の中には、カボチャのスープと生ハム付きのサラダ、スズキのポワレを楽しんだ人もおり、前菜から魚料理へ進むランチの組み立ても想像しやすいでしょう。
昼はスープとサラダに魚または肉のメイン、パン、ドリンクが付くライトコースから、前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートまで含むランチフルコースまで用意されています。記載の価格はライトコース2,530円、カジュアルコース3,190円、ランチフルコース4,400円で、デザートはライト・カジュアルコースに追加できます。
夜は4,400円のビストロコースのほか、アラカルトで前菜から主菜まで選ぶ形も。コースを注文する3名以上なら飲み放題を付けられる案内もあり、グラスワインやスパークリングワインを合わせて食事を楽しみたい人にも選択肢があります。
コースの締めには、栗のタルトとほうじ茶アイスクリーム、ガトーショコラとバニラアイスクリームなどのデザートも。魚介のグラタンを軸に前菜やメインを選ぶアラカルトでも、コースで一皿ずつ楽しむ食事でも、気分に合わせて組み立てられるフレンチビストロです。
